Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Котел варочный Foodatlas XQC-110DX. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Котел варочный Foodatlas XQC-110DX предназначен для эффективной термической обработки различных пищевых продуктов. Модель сочетает высокую производительность с точным контролем технологических параметров, что делает её идеальным решением для предприятий пищевой промышленности, комбинатов общественного питания и перерабатывающих производств.
Основные функции:
Приготовление первых блюд (супы, бульоны, похлебки)
Подогрев больших объемов жидкостей (вода, молоко, напитки)
Производство жидких пищевых составов, требующих равномерного нагрева
Принцип работы котла:
Котёл работает за счёт постоянного нагрева сырья в закрытом пространстве (с крышкой) и его равномерного перемешивания.
Особенности:
— Дежа имеет двойную рубашку, заполненную маслом класса не ниже 320#, что обеспечивает равномерный нагрев
— На внешней части расположены патрубки для залива масла
— Мощные ТЭНы поддерживают заданную температуру
— Два режима нагрева позволяют регулировать скорость прогрева дежи
Механизм перемешивания:
— Специальная мешалка со скребками предотвращает прилипание продукта к стенкам и дну
— Скребки постоянно счищают массу, исключая подгорание
Безопасность и удобство:
— Все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
— Масляный обогрев между двойными стенками обеспечивает равномерный нагрев без пригорания
— Наклонная дежа упрощает выгрузку продукта и очистку оборудования

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.